Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
TM6 TM5

Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem

3.8 (207 évaluations )

Ingrédients

  • 450 g mleka
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g ryżu basmati
  • 400 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 0,5 x 6 cm)
  • 300 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 4 kawałki filetów z dorsza, bez skóry, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (po ok. 170 g każdy)
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 40 g mąki pszennej
  • 15 g musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1883 kJ / 449.8 kcal
Protides
41.3 g
Glucides
66.3 g
Lipides
4.7 g
Fibre
7.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives