Makaron po bolońsku
TM6 TM5

Makaron po bolońsku

4.6 (346 évaluations )

Ingrédients

  • 150 - 170 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 45 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta czarnego pieprzu, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 szczypta cukru
  • 400 g wody
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne lub innego krótkiego
  • 150 g sera ementaler, tartego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3223.1 kJ / 770.4 kcal
Protides
33.6 g
Glucides
75.2 g
Lipides
38.2 g
Graisses saturées
21.6 g
Fibre
6.2 g
Sodium
707.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives