Holenderska zupa musztardowa
TM6 TM5

Holenderska zupa musztardowa

3.9 (505 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g boczku parzonego, w plastrach, grubość ok. 5 mm
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 70 g mąki pszennej
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 ½ łyżki musztardy Dijon
  • 1 ½ łyżki musztardy francuskiej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3152 kJ / 756 kcal
Protides
12 g
Glucides
19 g
Lipides
70 g
Fibre
3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives