Versions compatibles
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
- 1 główka czosnku
- 30 g miodu, płynnego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon (optionnel)
- 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 35 g oliwy z oliwek
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g różyczek kalafiora
- 130 g mleka
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1596 kJ / 381 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Schab duszony w sosie
50min
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1h