Versions compatibles
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
- 1 główka czosnku
- 30 g miodu, płynnego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon (optionnel)
- 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 35 g oliwy z oliwek
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g różyczek kalafiora
- 130 g mleka
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1596 kJ / 381 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Kurczak w sosie miodowym
25min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Rolada makaronowa z mięsem
1h 30min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min