Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0 3 évaluations

Préparation 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Lipides 15 g

Fibre 7 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verde nel piatto 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8h

Pere al vino con crema inglese

4h 30min

Fonduta svizzera

20min

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

1h 50min

Fonduta di formaggio

20min

Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

1h

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2h 30min

Merluzzo in salsa aioli

1h

Marinatura alla birra

15min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35min

Sarde in saor

24h 30min

Condimento per caesar salad

10min