Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

4.5 31 évaluation

Préparation 30min

Total 5h

4 porzioni

Ingrédients

Mini tortillas

150 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta

150 di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
3 spicchi di aglio
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
100 g di salsa di soia
200 g di acqua
100 g di zucchero di canna
30 g di mirin
850 g di costine di maiale
20 g di succo di lime, spremuto fresco
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2625 mg

Protides 47.2 g

Calories 4505 kJ / 1076.8 kcal

Lipides 57.5 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 92.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Pulled pork a Cottura Lenta

7h

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4h 55min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45min

Vitello tonnato sottovuoto

5h

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h