Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra

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Préparation 20min

Total 3h 20min

500 grammi

Ingrédients

Pane nero

280 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
550 - 600 g di farina per pane nero
40 g di olio extravergine di oliva

Crema di formaggio

160 g di caprino
100 g di formaggio fresco spalmabile
80 g di vino bianco

Niveau

facile

Infos nut. par 500 grammi

Sodium 8396 mg

Protides 187 g

Calories 19401.2 kJ / 4637 kcal

Lipides 260.5 g

Fibre 345 g

Graisses saturées 64.9 g

Glucides 380.4 g

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