Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

4.6 240 évaluations
Préparation 10min
Total 45min
6 portions

Ingrédients

  • aged sharp cheddar cheese cubed (1 in.)
    6 oz
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • all-purpose flour
    2 oz
  • vegetable broth
    32 oz
  • broccoli florets in pieces (1 in.)
    20 oz
  • heavy whipping cream
    3 oz
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • bread, toasted to serve

Infos nut. par 1 portion

Calories 307 kcal / 1284 kJ
Protides 11 g
Lipides 23 g
Glucides 17 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 14 g
Sodium 773 mg

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