Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

3.5 79 évaluations

Préparation 10min

Total 50min

4 parts

Ingrédients

1000 g de pommes de terre
beurre pour le moule
2 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 203 mg

Protides 9.8 g

Calories 1680.8 kJ / 409.5 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 45.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°21 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Couscous d'agneau - Crème catalane

1h 35min

Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)

15min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55min

Riz aux champignons et chorizo

40min

Crème dessert

15min

Cuisson du riz long blanc

35min

Tagliatelle de légumes, sauce au thon

35min

Velouté de légumes et crème caramel

3h 20min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min