Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eggcellent Caesar Dressing
Préparation 5min
Total 10min
20 portions
Ingrédients
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neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable7 oz
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Parmesan cheese cubed, plus extra shaved, to garnish2 oz
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black peppercorns⅛ tsp
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egg yolks from pasteurized eggs2
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garlic cloves3
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anchovies, preserved in olive oil2
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lemon juice2 ½ oz
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Dijon mustard½ oz
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salt⅛ tsp
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hearts of romaine lettuce to serve
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croutons to serve
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cracked black pepper to serve
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
90 mg
Protides
1 g
Calories
452 kJ /
108 kcal
Lipides
11 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
1 g
