Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eggcellent Caeser Dressing
Préparation 5min
Total 10min
20 portions
Ingrédients
-
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable7 oz
-
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved, to garnish2 oz
-
black peppercorns⅛ tsp
-
egg yolks from pasteurized eggs2
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garlic cloves3
-
anchovies, preserved in olive oil2
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lemon juice2 ½ oz
-
Dijon mustard½ oz
-
salt⅛ tsp
-
hearts of romaine lettuce to serve
-
croutons to serve
-
cracked black pepper to serve
Infos nut. par 1 portion
Calories
108 kcal /
452 kJ
Protides
1 g
Lipides
11 g
Glucides
1 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
90 mg
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