Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hollandaise Sauce
Préparation 15min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
unsalted butter cut into pieces (½ in.)8 oz
-
water3 tbsp
-
lemon juice1 tbsp
-
egg yolks from large eggs4
-
salt½ tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
450.8 kcal /
1886.3 kJ
Protides
2.7 g
Lipides
49.6 g
Glucides
0.8 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
30.4 g
Sodium
303.9 mg
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