Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marmalade-glazed Ham
Préparation 25min
Total 1h 50min
6 portions
Ingrédients
Ham
-
unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)1
-
black treacle2 ½ Tbsp
-
cloves plus extra for decoration1 tsp
-
bay leaf1
-
ground allspice1 tsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
orange thin peelings of skin only1
-
water for cooking gammon
Glaze
-
dark brown sugar80 g
-
Dijon mustard½ Tbsp
-
dried rosemary1 tsp
-
juniper berries5
-
ground cloves2 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
runny honey30 g
-
orange marmalade150 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2138 mg
Protides
41 g
Calories
2094 kJ /
498 kcal
Lipides
18 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
42 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Christmas Pudding Tiffin Balls
40min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20min
Honey Parmesan Parsnips
50min
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1h 20min
Cauliflower Cheese
50min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1h 55min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1h 55min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1h 30min
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25min
Sausage and Bacon Casserole
50min