Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spiced Red Cabbage
Préparation 15min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
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apples Cox, cored, quartered (approx. 200 g)2
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onions quartered150 g
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unsalted butter diced30 g
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red cabbage cored, finely sliced700 g
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cider vinegar50 g
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light brown muscovado sugar30 g
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water100 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper2 pinches
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ground allspice¼ tsp
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ground cinnamon1 ½ tsp
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ground cloves¼ tsp
-
cranberry sauce (see tip)40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
133 kcal /
557 kJ
Protides
2 g
Lipides
5 g
Glucides
18 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
176 mg
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