Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (2 x 4 cm)
- 20 g sosu sojowego
- 30 g oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
- 40 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
-
2
zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 5 mm plastry
ou 2 cebule dymki, tylko zielona część, pokrojone w 5 mm plastry - 100 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 180 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1 łyżka żółtej pasty curry (patrz wskazówka)
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 - 2 łyżki wody
-
1
łyżeczka sosu rybnego
ou 1 łyżeczka soli - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g różyczek brokułu
- 120 g azjatyckiego makaronu pszennego, grube nitki (np. makaron Mee/Mi instant), podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1915 kJ / 456 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 36.5 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 7.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak po koreańsku
30min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Kurczak generała Tso
40min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min