Versions compatibles
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 0,5 cm paski
- 50 g sosu sojowego
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 3 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 20 g oleju sezamowego
- 800 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ - ½ łyżeczki soli
- 100 g pieczarek, pokrojonych w plastry lub ósemki
- 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
¾
łyżki sosu sambal oelek
ou ¾ łyżki sosu sriracha - 70 g kaszy bulgur, drobnoziarnistej, o czasie gotowania 8-10 min
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1004 kJ / 240 kcal
- Protides
- 22.3 g
- Glucides
- 22.1 g
- Lipides
- 7.7 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 777.4 mg
Recettes alternatives
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1h
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Toskańska zupa fasolowa
50min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45min