Crème d'amarante aux cerises et au chanvre

Crème d'amarante aux cerises et au chanvre

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Préparation 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 - 150 g de yogourt nature selon les goûts
150 g de graines d'amarante
300 g de pommes, acidulées pelées, évidées et coupées en morceaux
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
2 c. à soupe de flocons d'avoine
300 g d'eau
100 g de yogourt nature
3 c. à café de miel
2 c. à soupe de graines de chanvre décortiquées
300 - 350 g de cerises

300 - 350 g de griottes
1 c. à café de sucre vanillé (voir la rubrique «Conseil(s)»)
4 c. à soupe d'amarante soufflée
1 c. à soupe de graines de chanvre décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1622 kJ / 388 kcal

Lipides 10 g

Fibre 7 g

Glucides 61 g

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Suisse

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