Le bagel original

4.8 5 évaluations

Préparation 25min

Total 9h

12 pièces

Ingrédients

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 11.5 g

Calories 1558 kJ / 369 kcal

Lipides 5 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h

Tartes salées à la courge musquée

1h 25min

Hamburgers végétaliens

1h

Muffins aux cerises et crumble croustillant

50min

Mini cheesecakes végans

4h 30min

Sorbet citron-concombre

9h 15min

Cookies macadamia-chocolat

45min

Crackers au beurre de cacahuète

Pas d’évaluation

Döner kebab à la viande de bœuf

50min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Pains Naan à la coriandre

1h 15min

Petits pains moelleux

1h 45min