Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

4.3 15 évaluation

Préparation 25min

Total 2h 25min

4 raciones

Ingrédients

Pollo marinado

750 g de pechuga de pollo en dados de 2,5 cm
1 tallo de lemon grass fresco en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
1 cucharada salsa de soja
1 cucharadita de salsa sriracha
60 g de aceite de girasol
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de cúrcuma molida

Salsa de cacahuetes

130 g maní
85 g de agua
2 dientes de ajo
1 cucharadita salsa de soja
2 cucharaditas de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
15 g de salsa de pescado
10 g de zumo de lima
10 g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos)

10 g de salsa sriracha
65 g de leche de coco

Montaje y cocinado

4 cucharadas de aceite
1 lima en gajos
1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas), picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 398.4 mg

Protides 49.7 g

Calories 647 kJ / 2703 kcal

Lipides 46.1 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 7.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

45min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

30min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20min

Vindaloo de cordero - India

Vindaloo de cordero - India

1h 40min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1h 20min

Langostinos tikka masala

Langostinos tikka masala

25min

Pollo en salsa de yogur - India

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45min

Pad thai de pollo - Tailandia

Pad thai de pollo - Tailandia

20min