Petits pains au lait au caramel

Petits pains au lait au caramel

4.1 19 évaluations

Préparation 20min

Total 4h

12 pièces

Ingrédients

175 g de lait
100 g de beurre coupé en petits dés
20 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé et 30 g pour le plan de travail
80 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau
150 g de caramel liquide maison (voir recette en "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 7 g

Calories 1499 kJ / 357 kcal

Lipides 13 g

Glucides 52 g

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France

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