Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
Ingrédients
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140 g de pain rassis
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500 g d'eau
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350 g d'asperges blanches épluchées et coupées en morceaux
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410 g de carottes coupées en morceaux
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40 g de gruyère coupé en morceaux
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2 œufs
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1 branche de thym frais
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50 g d'eau à ajuster en fonction de la quantité de carottes
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45 g de tahini
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½ c. à café de cumin en poudre
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25 g de jus de citron fraîchement pressé
Purée d'asperges et de carottes au cumin (3 petits pots 6-12 mois)
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20 g d'eau
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5 g d'huile de lin
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1 pincée de cumin en poudre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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