Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.3 9 évaluations

Préparation 15min

Total 4h 15min

4 portions

Ingrédients

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 785 mg

Protides 19 g

Calories 2826 kJ / 676 kcal

Lipides 54 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summertime! 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho

1h 15min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Gazpacho

1h 15min

Gazpacho

1h 15min

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1h 40min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Artichoke & Butter Bean Dip

10min

Asparagus Risotto

45min