
Appareils et accessoires
Bao buns vegetarianos
Préparation 20min
Total 40min
4 raciones
Ingrédients
-
de pimiento rojo en tiras100 g
-
de champiñones frescos laminados150 g
-
de seitán en tiras (de aprox. 2x5 cm).300 g
-
dientes de ajo3
-
de jengibre fresco10 g
-
de aceite de sésamo tostado30 g
-
de azúcar moreno10 g
-
de salsa de soja50 g
-
de vinagre de vino5 g
Baos
-
de leche de coco200 g
-
de levadura prensada fresca10 - 15 g
-
de harina de fuerza270 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua150 g
Montaje
-
de salsa hoisin4 cucharaditas
-
de cilantro fresco8 - 10 hojas
Infos nut. par 1 ración
Calories
528 kcal /
2210 kJ
Protides
47.5 g
Lipides
10.5 g
Glucides
61 g
Fibre
3.8 g
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