Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

4.3 28 évaluation

Préparation 15min

Total 1h 40min

8 raciones

Ingrédients

Relleno

5 - 10 g kion en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
600 g de zanahorias en rodajas
1 - 2 pellizcos de canela molida
80 g de agua
600 g de pulpa de calabaza en dados
30 g de piñones tostados
50 g de pasas sultanas
20 g de azúcar moreno
2 cucharadas de menta fresca picada
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

9 láminas de masa filo de 22x22 cm

9 láminas de pasta brick, de Ø 25 cm
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
1 naranja (optionnel) cortada en 8 cuñas para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.29 g

Calories 1166 kJ / 279 kcal

Lipides 17.16 g

Fibre 3.32 g

Glucides 30.51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Empanadas 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Crumble de verduras con frutos secos

1h

Tarta salada de calabaza y espinacas

1h 20min

Quiche de puerro y tomate (sin gluten)

1h 10min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Quiche de espinacas y tomates cherry

1h 45min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35min

Curry de calabaza y pollo

40min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30min

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

1h 20min

Quiche de calabacín con jamón york

1h