Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 évaluations

Préparation 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optionnel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1.9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Watermelon Lemonade

5min

Caesar Dressing

10min

Blue Cheese Dressing

10min

Breakfast Scones

30min

Beef Wellington (Ben) Metric

10h 10min

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min

Mint lemonade

5min

Tahini dip (tarator)

5min

Yoghurt and cucumber salad

5min

Baba Ganoush

1h

Gut Immunity Shot

5min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min