![Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/729B076F-DB86-4420-84C1-82E3A7493238/Derivates/feead0d1-1e5e-407a-98a7-70788ffe72dc.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tiramisu Dip
- 250 g mascarpone cheese
- 120 g double cream
- 30 - 50 g caster sugar, to taste (see tip)
-
40
g coffee liqueur (e.g. Kahlua®)
ou 50 g strong brewed coffee, cold
Spaghetti with Mussels
- boiling water, for cooking pasta
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 320 g dried spaghetti
- 2 garlic cloves
- 60 g shallots, halved
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1 Tbsp
- 280 g cherry tomatoes, halved
- 400 g frozen mussel meat, defrosted
- 25 g white wine
- 1 pinch ground black pepper
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 - 2 tsp cocoa powder, for dusting
- 8 sponge finger biscuits, for serving
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4289 kJ / 1027 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 89 g
- Lipides
- 57 g
- Graisses saturées
- 31 g
- Sodium
- 700 mg
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