Versions compatibles
Menú: Crema de champiñones, pescado con arroz y verduras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 150 g de judías verdes frescas en bastones
- 100 - 150 g de zanahoria en bastones o rodajas
- 100 - 150 g de calabacín en bastones o rodajas
- 50 g de guisantes congelados
-
4
hojas de repollo
ou 4 hojas de acelgas (lechuga, col china, etc.) - 4 filetes de pescado o rodajas (merluza, salmón, dorada, etc.)
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de champiñones frescos cortados en cuartos
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco
- 1500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 350 g de arroz de grano redondo
- 200 g de leche
-
50
g de nata líquida
ou 2 yemas de huevo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2499 kJ / 598 kcal
- Protides
- 33.09 g
- Glucides
- 75.68 g
- Lipides
- 18.07 g
- Fibre
- 5.53 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45min
Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Salmón à la nage
30min
Menú para dos: Sopa de picadillo - Rape con gambón al aroma de naranja para dos
50min
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
45min
Papillote de pescado con calabacín y arroz
35min
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30min
Rape a la jardinera
40min
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
45min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min