Versions compatibles
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
- 10 ząbków czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
papryczki chili cayenne, suszone
ou ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego - 2 łyżki oregano, suszonego
- 2 łyżki tymianku, suszonego
- 2 łyżki papryki, mielonej
- 60 g białego wina
- 20 g białego octu winnego
- 40 g oliwy z oliwek
- 900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 150 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 - 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2421.4 kJ / 578.3 kcal
- Protides
- 29.2 g
- Glucides
- 12.5 g
- Lipides
- 47.5 g
- Fibre
- 5.2 g
Recettes alternatives
Kotlety imbirowe z kurczaka
30min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Zupa pomidorowa z chlebem, omlet ze szpinakiem i ratatouille na parze
1h 5min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Kurczak w winie
1h 50min