Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżka wina ryżowego
- 30 g oleju
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 2 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone, odsączone, pokrojone na 1-2 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g kiełków soi, świeżych
ou 50 g kiełków fasoli mung, świeżych - 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
- 60 g żółtej papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
100
g orzechów nerkowca, prażonych w miodzie (patrz wskazówka)
ou 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych - 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia
- kolendra, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2504.2 kJ / 598.1 kcal
- Protides
- 37.5 g
- Glucides
- 23.5 g
- Lipides
- 42 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1h 30min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Krewetki Kung Pao
45min
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Krewetki curry
1h 50min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Krewetki i warzywa w tempurze
1h