Salade de cervelas au fromage

Salade de cervelas au fromage

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Préparation 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

1 bouquet de persil frais (20 g), effeuillé
1 gousse gousse d'ail
150 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
4 cervelas (400 g) pelés, coupés en morceaux (3 cm)
10 g de moutarde
30 g de vinaigre aromatisé aux herbes
25 g d'huile de colza
30 g de yogourt nature
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 2515 kJ / 601 kcal

Lipides 53 g

Glucides 1 g

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