Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rillettes de porc au cidre
Préparation 20min
Total 2h
6 portions
Ingrédients
-
de saindoux70 g
-
de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés300 g
-
de sauté de porc détaillé en dés300 g
-
de cidre brut250 g
-
de pommes coupées en quartiers200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
feuille de laurier1
-
d'eau150 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
338 kcal /
1404.8 kJ
Protides
20.8 g
Lipides
23.8 g
Glucides
7.8 g
Fibre
1 g
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