Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 évaluation

Préparation 20min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.8 g

Calories 1404.8 kJ / 338 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 1 g

Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rillettes et tartinades 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20min

Rillettes de poulet

6h

Pâté de Pâques

2h

Pâté de campagne au foie gras

48h

Rillettes de poulet façon basquaise

55min

Liqueur de whisky

2h

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72h

Le caribou

5min

Rillettes de canard

2h 30min

Rillettes de lapin

12h

Terrine bressane

24h

Rillettes de porc tradition

12h