Versions compatibles
Galette des rois aux poires et aux raisins
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g de poires épluchées et coupées en petits dés
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de raisins secs
- 5 g d'alcool de poire
- 1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
- 75 g d'amandes en poudre
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 jaune d'œuf
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2651 kJ / 638 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 55 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur
1h 30min
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15 min
Tarte abricot-framboise
1h 15 min
Tartelettes amandines aux figues
1h 30min
Tarte crémeuse aux fraises
2h
Amandine à la cerise
2h
Galette classique
1h 35min
Tarte aux cassis meringuée
2h 30min
Gâteau aux pêches
55min
Amandine aux abricots
1h 30min
Tiramisu framboises-fraises
3h
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3h 35min