Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

4.3 28 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
400 g de pommes de terre de l’île de Ré, sassées, rincées (voir "Conseil(s)") et coupées en deux
250 g de salicornes fraîches, rincées
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ oignon rouge ciselé au couteau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 581 kJ / 138 kcal

Lipides 6 g

Glucides 17 g

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France

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