Mousse de chocolate com aquafaba

Mousse de chocolate com aquafaba

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Préparation 10min

Total 4h

4 doses

Ingrédients

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
150 g
óleo de coco
1 c. chá de
água da cozedura do grão fria (aquafaba)
150 g
limão q.b.
Gotas de
Pepitas de cacau q.b. p/ servir
Trigo sarraceno q.b. p/ servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 2 g

Calories 755 kJ / 181 kcal

Lipides 12 g

Fibre 6 g

Glucides 17 g

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