Turkey and Mashed Potato Croquettes

Turkey and Mashed Potato Croquettes

3.9 17 évaluations
Préparation 30min
Total 55min
22 pieces

Ingrédients

  • yellow onions in pieces
    4 oz
  • celery in pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
    5 sprigs
  • dried sage
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • olive oil
    1 tbsp
  • cooked turkey meat
    8 oz
  • mashed potatoes
    10 oz
  • large eggs
    3
  • bread crumbs
    4 oz
  • neutral oil to fry

Infos nut. par 1 piece

Calories 59 kcal / 247 kJ
Protides 5 g
Lipides 2 g
Glucides 6 g
Fibre 0 g

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