Versions compatibles
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 250 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko, rozm. M
- 1 ½ łyżeczki czarnuszki, Melvit
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 150 g oscypka, pokrojonego w 3-4 mm plastry
- 1000 g wody
- 500 g czerwonych buraków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 jajka, rozm. M
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
ou ¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- pieprz czarny, świeżo mielony
- czerwone porzeczki, świeże, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 2236.8 kJ / 534.2 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 34.5 g
- Lipides
- 40.2 g
- Fibre
- 6.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
1h 45min
Tarta z gruszkami i rokpolem
1h 40 min
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1h
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2h 30 min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50 min
Tarta z dynią
1h 40 min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1h 45min
Tarta prowansalska
1h 15 min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1h 50 min
Tarta z botwinką i serem feta
1h 45min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1h 30min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3h