Versions compatibles
Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 620 g Wasser
- 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 - 3 TL Honig
- ½ TL Salz
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 6 - 9 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 400 g Gemüse, gemischt (siehe Tipp, z. B. Sellerie, Erbsen, Karotten, Zucchini, Paprika, Lauch), in Stücken (2 cm)
- 1 Stück Hühnerbrust, ohne Haut, ohne Knochen (à ca. 250 g)
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Paprikapulver, geräuchert
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 90 g parboiled Weizen (z. B. Ebly®)
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
-
2
TL Mandelstifte (siehe Tipp)
ou 2 TL Mandelsplitter - 2 TL Schokoladenstreusel
-
30
g Schlagobers
ou 30 g Milch
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 11 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polenta-Hendl-Eintopf
40 min
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 min
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
50 min
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
1h 15 min
Spinatlinsen mit Schweinefilet
30min
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
1h 5min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35 min
Kalbsrouladen mit Bohnenstampf
45 min
Hühnerfilets mit Erdbeersalsa
55min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40 min
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35 min