Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
ou 1 Bund Dille, frisch, Blättchen abgezupft - 400 g Romanasalat, in Stücken
- 400 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 40 g Kartoffelstärke
- 1 ½ - 1 ¾ TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 Wasser
- 4 - 6 Eier (Größe M)
- 50 g Butter, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 30 g Weizenmehl
- 250 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Wasser
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 1 - 2 Msp. Kümmel, gemahlen
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 4 - 6 EL Öl
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 1 - 2 Prisen Zucker
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2130 kJ / 508 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 min
Eierspeis to go
30 min
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
55 min
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1h 15min
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
40min
Semmelknödel
50 min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50 min
Rahmsuppe mit Fisolen
35 min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min
Eiernockerl
30 min