![Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0414ccbe-c21d-4d4b-9cd4-78a568eda901/Derivates/9a34353b-2cb2-4de6-b4d6-ba2337f6e6bb.jpg)
Versions compatibles
Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen, (siehe Tipp)
- 150 g Couscous
- 35 g Olivenöl
- 3 TL Salz
-
1
Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
ou 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft - 300 g Wasser
- 1000 g Zucchini, Ø 6-10 cm (siehe Variante)
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 65 g Tomatenmark
- 50 g Mandelstifte, etwas mehr zum Bestreuen
- 600 g Tomaten, in Stücken
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 10 g Honig
- 15 g Balsamico
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1674 kJ / 399 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40min
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
35min
Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto
4h 40min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2h 30min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
3h 15 min
Spinatlinsen mit Schweinefilet
30min
Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano
50min
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1h
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Fruchtige Marillentarte
4h