![Insalata di mare in vasetto Insalata di mare in vasetto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0F9E8E4-5D43-4486-92AA-B02FFC402DDF/Derivates/8f092cf1-ec16-4eee-94ed-068b94714de3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Emulsione
- 2 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di sale
Insalata di mare veloce
- 500 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di seppie, tagliate ad anelli
- 500 g di vongole veraci fresche, pulite
- 500 g di cozze fresche, pulite
- 200 g di code di mazzancolle
- limone, preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 991 kJ / 237 kcal
- Protides
- 25.3 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 13.3 g
- Fibre
- 0.1 g
Recettes alternatives
Scampi alla busara
35min
Linguine con scampi al limone
20min
Cannocchie al Varoma
55min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di mare
1h 30min
Insalata di calamari
55min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min
Zuppetta di crostacei
40min
Vongole e cozze alla marinara
3h
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h