Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 - 2000 g lamb shoulder, boneless, butterflied
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 7 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 80 g balsamic vinegar
- 250 g red wine
- 60 g olive oil
- 70 g red onions, quartered
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2259 kJ / 540 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 0.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Best Beer Battered Fish
30min
Slow-cooked BBQ Pork Ribs
4h 25min
Braised Lamb Shanks
3h 20min
Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce
3h 40 min
Moroccan Lamb with Chopped Salad
13h 15min
Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée
1h 25min
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5h 50min
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2h 20min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo
1h 15min
Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia
10h 55 min
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30min