Légumes farcis au bœuf

Légumes farcis au bœuf

3.1 55 évaluations
Préparation 20min
Total 1h 15min
4 portions

Ingrédients

  • légumes variés de votre choix : poivron, tomate, courgette ronde...
    8
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • de persil frais grosses tiges retirées
    20 g
  • gousses d'ail
    2
  • de viande de bœuf hachée
    350 g
  • oignons coupés en quatre
    2
  • de pain de la veille, sans croûte, en cubes
    50 g
  • œuf
    1
  • d'herbes de Provence
    1 c. à café

Infos nut. par 1 portion

Calories 265 kcal / 1109 kJ
Protides 25 g
Lipides 12 g
Glucides 14 g

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