Vegan Christmas cake
TM6 TM5

Vegan Christmas cake

4.8 (15 évaluations )

Ingrédients

  • 700 g mixed dried fruit
  • 300 g brandy, plus extra for feeding (see Tips)
  • 200 g vegan butter, plus extra for greasing (see Tips)
  • 40 g boiling water
  • 1 tbsp flaxmeal (see Tips)
  • 200 g coconut sugar
  • 1 tsp vanilla bean paste (see Tips)
  • 1 tbsp apple sauce
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 200 g wholemeal plain flour
  • 100 g slivered almonds
  • 150 g glacé cherries, cut into quarters
  • 1 tsp baking powder
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp mixed spice
  • ¼ tsp salt

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1308 kJ / 311.4 kcal
Protides
3.4 g
Glucides
46.9 g
Lipides
8.2 g
Fibre
4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives