Appareils et accessoires
Quiche mit Beerencreme
Préparation 20min
Total 1h 40min
12 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Mehl300 g
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Wasser kalt30 g
Belag
-
Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut200 g
-
Zucker80 g
-
Eier3
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Sahne40 g
-
rote Beeren, gemischt, frisch200 g
-
Puderzucker zum Bestäuben20 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
5 g
Calories
1209 kJ /
289 kcal
Lipides
15 g
Fibre
2.3 g
Glucides
33 g
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