Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Křehké těsto
5min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Polévka červená z řepy
35min
Stew z fazolí černé oko s olihní
Pas d’évaluation
Müsli smoothie se sušenými meruňkami
12h
Rebarborové pyré s jablky a jahodami
20min
Minestrone s pancettou
25min
Polévka z růžičkové kapusty
45min
Jáhlová polévka se zeleninou
35min
Mrkvové pesto
30min
Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou
1h
Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem
30min