Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
1h 10min
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1h
Rukolová polévka s kozím sýrem
25min
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1h 10min
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Pas d’évaluation
Mrkvová kari krémová polévka (raw)
10min
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Pas d’évaluation
Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky
30min
Krémová polévka z rukoly
30min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50min
Avokádovo-rajčatová polévka
40min
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min