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Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
- 25 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de girasol
- 50 g de cebolleta en juliana fina (y el tallo verde en aros para decorar)
- 80 g de pimiento rojo (en trozos de aprox. 2 cm)
- 80 g de pimiento amarillo (en trozos de aprox. 2 cm)
- 100 g de anacardos tostados sin sal
- 30 g de salsa de ostras
- 10 g de azúcar
- 10 g de vinagre de arroz
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1897 kJ / 454 kcal
- Protides
- 41.2 g
- Glucides
- 8.6 g
- Lipides
- 28.3 g
- Fibre
- 3.1 g
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