Versions compatibles
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panenka a brokolice
- 60 gramů sýru (např. gouda, ementál), na kousky
- 400 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů brokolicových růžiček
- 1 vepřová panenka (cca 600 gramů)
- 8 plátků anglické slaniny (cca 100 gramů)
Rajčatová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 500 gramů rajčat, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 300 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
- 30 gramů bramborového škrobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 3 špetky mletého chilli
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého
Těstoviny
- 1500 gramů vody
- 20 gramů soli
- 20 gramů oleje
- 400 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3999 kJ / 954 kcal
- Protides
- 65 g
- Glucides
- 88 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 10.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Ražničí s bramborami
1h 5min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
2h
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55min
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min