Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masové kuličky
- 70 gramů mrkve
- 1 stroužek česneku
- 1 snítka plocholisté petrželky, jen listy
- 15 gramů chleba
- 1 žloutek
- 15 gramů mléka
- 1 špetka soli
- 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
- 1 špetka mleté skořice
- 1 špetka mletého černého pepře
- 180 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 10 gramů piniových oříšků (optionnel)
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, na vymazání plechu
- hladká mouka, na obalení
Španělská omáčka
- 80 gramů cibule, žluté
- 1 stroužek česneku
- 15 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička rajčatového protlaku (optionnel)
- 30 gramů bílého vína
- 100 gramů vody
- 1 špetka soli
- 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hovězího bujónu, domácí výroby
- 1 špetka mletého hřebíčku
- 1 polévková lžíce plocholisté petrželky, nasekané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1931 kJ / 462 kcal
- Protides
- 15.9 g
- Glucides
- 14.1 g
- Lipides
- 37.9 g
- Fibre
- 2.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Masové kuličky s mandlemi a chilli
30min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1h
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1h 10min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45min