Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
ou 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20 min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20 min
Hovězí Stroganoff
35min
Katův šleh
35min
Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou
25min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20 min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25 min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min