Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
ou 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20min
Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem
20min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Kuřecí salát s těstovinami
45min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2h 50min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Fazolový guláš s klobásou
11h 25min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25 min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min