Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
ou 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Fazolový guláš s klobásou
11h 25 min