Appareils et accessoires
Houmous
Préparation 20min
Total 13h 30min
6 portions
Ingrédients
-
dried chickpeas250 g
-
water plus extra cold for soaking500 g
-
ground cumin2 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
tahini3 Tbsp
-
garlic clove1
-
lemon juice (approx. 2 lemons)40 g
-
olive oil40 g
-
fresh coriander leaf roughly chopped1 bunch
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
1171 kJ /
280 kcal
Lipides
15 g
Glucides
25 g
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