Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 gramů mrkve, podélně napůl a potom na šikmé proužky (5 mm)
- 400 gramů bílého chřestu, oloupaného a bez dřevnatých konců, na šikmé proužky (1 cm)
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 130 gramů červené cibule, napůl
- 20 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky
- 1 červená chilli paprika, čerstvá, bez semínek, na kousky
- 1 stroužek česneku, malý
- 20 gramů oleje
- 1 čajová lžička mletého kari, ostrého
- 1 špetka cukru
-
150
gramů zeleninového vývaru
ou 150 gramů vody - 400 gramů kokosového mléka, konzervovaného
- 1 - 2 čajové lžičky limetkové šťávy
- 10 stonků koriandru, čerstvého, pouze listy
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1208 kJ / 292 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 23 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zeleninové kari s rýží
1h
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min
Hráškové pesto s ricottou
10min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Pas d’évaluation
Olivová tapenáda
5min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1h 15min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min
Kokosový Dhal
20 min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Gratinovaná dýně s mrkví
50min